农女珍珠的悠闲生活分节 25

“谁呀？”门“吱呀”声打开了，门是着褐短打小二模样的男子。

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“小六，是。”王宏生笑着打了招呼。

“哟，是王爷呀，今咋自了？个家子还了些山货，今又有收获了？”小六笑嘻嘻的说着，侧将们招呼去，又着说：“们在这等会，去唤二掌柜。”

“行，劳烦了，小六。”王宏生说，门在外，与打客气些总是没错的。

会，个着紫袍的男子健步走了，五十头的模样，形健壮膀圆脸光，还未说话先朗的笑了两声：“王老，今吹的什么风呀，好时间没见了，怎么特地跑了？有什么特殊的猎需老自跑？”

说完打量起们行，瞧见胡氏兄背两箩筐，眼里闪了丝光。

“张老，是有些子没见了，看脸光，子得错嘛。”王宏生也笑着回应着，如今年岁了，打到的猎早就用拿卖了，但与这张掌柜打了几十年，还是有的，而侧子介绍：“这是俩外甥，姓胡，望林村的，今特地给们个介绍，老看看东西用？”

“行，王老介绍的，都按老规矩办，咱们十几年的了，会差了们的。”张掌柜是这十里酒楼的二掌柜，专门负责厨采买，与附近山林的老猎户都有些，每年入冬各种山货需加倍，从猎户手收够，还得去各地牙行采买，牙行低买卖，张掌柜还是比较乐意从猎户手里收山货。

“这，张掌柜，您看看，都是膘肥壮的兔。”胡林张的搓搓手，掀开筐的草帘子。

张掌柜随手提起只瞧，掂了掂分量放了回去，再转头看向另外筐兔子，也同样捉了只瞧了会。

“，错，这兔个头小，看着也神，这刚入冬活兔子价钱和往年差多，昨个老林头也逮了两只兔，给的价钱是24文，是觉得适就个称？”张掌柜圆的脸着笑，生生笑了三巴，珍珠旁看着莞尔。

王宏生点点头，和声说：“这是行价，林，们的兔子数量多，咱太平镇也只有十里能气包圆了，们看着适就给张掌柜称？”顺夸着酒楼，这十里确实是镇数数二的酒楼，县里临镇还开着好几家分店，生意得很是隆。

胡林听，虽然比集市的价钱少了些，但比牙行却少，转头看了眼珍珠，瞧也微微点着头，急忙回：“行，老舅，觉得适就行。”

王宏生点点头，于是，张掌柜招呼着伙计称重，八只兔子共三十五斤半，张掌柜拿着算盘“噼里啦”阵算，会给了结果：852文，珍珠则蹲在地捡了块小石子划算着，得同样的结果才站起了子，旁的王荣发好奇的看着，珍珠也说话，用把地的数字掉。

张掌柜数好钱银递给了胡林，胡林有些的接，数了，这里的铜钱都是百枚串十枚小串，数起也很方。

想起家中还有十余只公兔，珍珠眼珠转了转，跑到王宏生耳边说了几句。

“张老，这兔子们酒楼还收么？”王宏生问。

“的，王老，们逮到兔管拿，价钱都好说，这入冬了，兔还是很多客点的。”张掌柜说，瞧着这王宏生的俩外甥次卖了那么多兔子，估计是有啥特殊的捉兔的方法。

“那行，次就跟着了，这外甥是猎户，就是能逮几只兔子，家里还养了些，估着两天们再带批，老可得多关照些。”虽然是老了，该说的话还是代声比较好，王宏生笑着答话。

“这是自然，张勇福啥样还了解呀，只管拿，价钱是童叟无欺。”张掌柜拍拍脯。

行谢张掌柜，直径了院门。

第二十六章 东集采买

“老舅，这次多谢了，这有了门路，家里也能添些项，年就能把债还。”胡林带着丝，这批兔子卖了个错的价钱，意味着兔子养能有错的销路，只把兔子养好了，就愁没钱赚了。

“看说的，那钱急着用，让别着急还，小心累病。”王氏是王家的小女，王家三兄，老王宏远早在三十多年就已病逝，王家老辈也就只剩两兄了，王氏年初是向兄借了几两银子。

方聊了会家常，约好闲时去胡贵家看看如何能把兔子养好，多久分开各自采购去了。

兔子卖掉，胡林心里很是奋，家里还有批公兔可卖，这样算约能有两千文钱的账，都能赶们了个多月的工钱了，知往年，即是忙忙碌碌整年也定能存几两银子，这兔子卖就是二两，两家各半也有两银子，怎能。

“珍珠，中午回去，伯和爹就去给兔舍，建成啥样，管说，咱先把兔子好好养起，这兔子可是老值钱的。”胡林两眼放光，付十足的样子。

珍珠抿笑，这伯心思倒是灵活，卖了回兔子知养殖兔子的好，于是笑言：“伯，咱们回去再说吧，天也早了，先去把买的东西备齐，省得回去晚了。”

“哎，行，回去再说，回去再说，贵，家里都买些什么？带了钱银么？”胡林转头问胡贵。

直默作声的胡贵这才声：“买些米面和调料，带了。”

胡林知这兄的子，再理会，步向集市走去，家里也需买少东西，王氏门就代了。

跟着胡林，三走了家杂货铺，分别问价钱，珍珠从筐里拿了三个罐子，罐菜籽油、罐酱油还有罐盐，就了七十文钱，这时期油和盐都比较贵，李氏之所以每次煮菜只放点点油，就是因为油价贵，舍得多放。

胡林也买了两斤盐，用油布包裹着，菜籽油却是买，会在铺买些板油回去，炼的猪油又又好吃。

珍珠第次逛古代的杂货铺，觉还是新奇，逛了圈把铺子里的东西都看了遍，哟，这是牙刷么？站近看，没错，是牙刷，简陋糙版的，造型略，刷毛倒还和，知是用什么毛成的，它旁边摆放着几个小木盒，应该是卖的牙，牙旁摆放的赫然是四四方方的皂，也就是所谓的子，珍珠有些心难耐，这些都是基本生活用品，家里却是样都没有。

直站在珍珠的胡贵，见瞧了半响，终是忍住问：“买个？”

珍珠抬头惊讶的看着，这少言寡语的老爹居然也会关心？角起笑容小心的回：“可以吗？”

“当然可以，珍珠想买些什么？子？行，买块，伯给钱，翠珠姐也有块，是伯忘了，咱珍珠是姑了，应该买。”旁的胡林瞅了眼利说。

胡贵摇摇头，正：“，有钱。”

胡林看了眼，也恼，别看胡贵总是沉默语的，其实这兄脾气拗得很，认定的事易会改，有时候简直像粪坑里的石头般又臭又，当也理会，笑着对着珍珠说：“行，这次爹给买，回想什么告诉伯，伯给买。”

珍珠笑着点了点头，犹豫了，买了块子，了十五文钱，而牙刷这东西买得买家的，光自己个用，珍珠自问这样的事，所以打算阵子再说。

趁着胡贵付钱的时候，珍珠想起间里的地还有闲的地方，问了店伙计，这都有些什么特殊的种子？伙计回答各类菜种粮种都有，珍珠看了遍，多数都是家里有的种类，没有自己想的，当只能作罢。

了杂货铺，走到对街的粮面铺，问好价钱各自称了五斤面十斤粱面，面六文斤，粱面四文，宜的多买些贵少买些，平民百姓的生活总是打算的。

买好米面，走集市，再买些猪就可以回去了，这时辰接近午时，买的少，胡林带着们在了第三家铺，案台小小的块依次摆放，半肥瘦的贵些十八文，全瘦的反倒宜两文，排骨贵些，筒骨却是半卖半的，因为骨头的基本都已剔净了，只剩光溜溜的骨头了，旁边的猪板油肥滋滋的，胡林问了价钱，割了五斤，炼也能有两斤多的猪油。

珍珠看着旁放在盆里的猪，想了想问：“叔，这肠小肠咋卖？”摊主是位三十头形健壮的男子。

“那些，值几个钱，们起给个十文钱就全部拿走吧。”随意的挥挥手。

盆里是付小肠付肠还有个猪肺，珍珠心里计量了，觉还是很划算的。

“珍珠，这味，好吃，咱买两斤猪回去，好？”胡林劝说着，怕为了省钱而买这些好吃的。

珍珠莞然，也解释，虽然也会猪，但俗话说得好：没吃猪，也见猪走路。

老就很这类菜肴，肠用盐抓净，是什么酸菜炒肠、爆炒肥肠、烧肥肠等等弹又好吃，小肠则用打汤，也可以爆炒，更多的是用灌腊肠，说起腊肠，这地区似乎没有灌腊肠的习俗，想起每逢年家里总会灌四五十斤肠，灌好风，煮饭的时候丢两，起锅时那独特醇厚的味让垂涎滴，着米饭是越嚼越。

珍珠咽了咽，心想等有条件了定得把腊肠灌，至于猪肺嘛，那就更简单了，萝卜猪肺汤清热肺，味也错，家秋冬必喝的汤，偶尔也用子猪肺，入味非常好吃。